AYVALIK CUNDA MUTFAĞI

KG. BALIKLAR

Barbun

(tava) / (ızgara)

Kalkan

(ızgara) / (tandır)

Pisi

(tava) / (menüyer) / (kavurma)

Dil

(tava) / (ızgara) / (menüyer)

Kırlangıç

(buğlama) / (menüyer)

Fener

(menüyer) / (kavurma)

Kofana

(ızgara) / (tava)

Lagos

(ızgara) / (tava) / (buğulama) / (tuzda)

Eşkina

(buğulama) / (ızgara)

Mercan

(ızgara) / (pirzola) / (buğulama)

Salatalar

Birbirinden leziz ve taze salatalarımızla sofralarınızı süslüyoruz.

Jülyen Salata

Salata açıklaması

Koparma Salata

İçindekiler

Çoban Salata

Çoban Salata İçeriği

Serpme Bahçe Salata

İçindekiler

Kipos Salata

İçindekiler

İnce Kıyım Peynirli Yeşil Salata

İçindekiler

Roka Salatası

İçindekiler

Peynirli Roka Salatası

İçindekiler

Mevsim Salatası

İçindekiler

Karışık Ot Tabağı

İçindekiler

PORSİYON BALIKLAR

Lüfer

(ızgara)

Çinekop

(ızgara)

Tekir Tava

Hamsi Izgara

(mısır ununda)

Sardalya

(ızgara)

Dil Şiş

(ızgara)

Mezgit

(ızgara)

Uskumru

(ızgara)(adet) / (porsiyon)

Minekop

(ızgara)

Çingene Palamutu

(ızgara)

ARA SICAKLAR

Kalamar Tava

Kalamar Izgara

(adet)

Baby Kalamar Izgara

Fener Kavurma